채식 에 관한 이해와 설명

채식 에대해 관심이있으신가요?

채식 을 건강하게하려면?

인간을 위한 식단에 관한 것이다. 동물의 식물 전용 다이어트는 초식동물을 참조하십시오.
“채식주의자”가 여기로 리디렉션됩니다. 채식주의자 음식의 종류는 채식주의자 요리를 참조하십시오. 기타
용도는 채식주의(해제)를 참조하십시오.
채식주의
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설명 식물에서 유래한 식이요법(계란과 유제품 포함 또는 제외)
품종 오보, 락토, 오보락토, 채식주의, 원시 채식주의, 과일주의, 힌두 채식주의, 불교 채식주의, 자인 채식주의,
유대 채식주의, 기독교 채식주의
채식주의는 육류(붉은 고기, 가금류, 해산물 및 다른 동물의 살) 섭취를 금하는 관행이며, 동물 도살의
부산물에 대한 금지를 포함할 수도 있다.[1][2]

채식주의는 다양한 이유로 채택될 수 있다. 많은 사람들이 지각 있는 삶을 존중해서 고기를 먹는 것을
반대합니다. 이러한 윤리적 동기는 동물의 권리 옹호뿐만 아니라 다양한 종교적 신념 아래 성문화되어 왔다.
채식주의의 다른 동기는 건강과 관련된 것, 정치, 환경, 문화, 미적, 경제적 또는 개인적 선호입니다. 식단도

다양하다: 난모락토 채식 식단은 계란과 유제품을 모두 포함하고 난모락토 채식 식단은 유제품을 포함하지 않고,
유제품을 포함하지 않는 유제품 식단은 유제품을 포함한다. 채식주의 식단은 계란과 유제품을 포함한 모든
동물성 식품을 제외한다. 동물성 제품을 피하려면 치명적인 빈혈로 이어지는 비타민 B12 결핍을 예방하기
위해 식이 보충제가 필요할 수 있습니다.[3][4] 심리적으로 채식주의 음식에 대한 선호는 자신의 사회 경제적
지위와 진화적 요인에 의해 영향을 받을 수 있다.


채식

케이크, 쿠키, 사탕, 초콜릿, 요구르트, 마시멜로 등 포장 및 가공 식품에는 생소한 동물성 성분이 들어 있는
경우가 많으므로 이러한 첨가물이 있을 가능성이 높아 채식주의자들에게는 특별한 관심사가 될 수 있다.[2][8]
이러한 성분에 대한 채식주의자들의 감정은 다양합니다. 어떤 채식주의자들은 레넷으로 만든 치즈[8]와 같이
동물에서 유래한 성분에 대한 제품 라벨을 꼼꼼히 조사하는 반면, 다른 채식주의자들은 그것들을 먹는 것을
반대하거나 그 존재를 알지 못한다.[2][9][10]

반채식 식단은 주로 채식주의 음식으로 구성되지만, 드물게 생선이나 가금류, 때로는 다른 육류를 포함할 수
있습니다. 생선이나 가금류를 포함한 식단을 가진 사람들은 육류를 포유류의 살로만 정의할 수 있으며
채식주의로 구분할 수 있다.[11][12] 페세타리아 식단은 “생선은 있지만 다른 고기는 없다”로 설명되었다.